Главная | СМИ о нас | Arendator.ru; 12.07.2017г.; На ВДНХ построят продуктовый рынок с пивоварней и кулинарной школой.

Arendator.ru; 12.07.2017г.; На ВДНХ построят продуктовый рынок с пивоварней и кулинарной школой.

Как сообщает пресс-служба выставочного центра, двухэтажное здание площадью до 1,5 тыс. кв. м будет создано в рамках развития зоны Парка ремесел.

Руководство ВДНХ уже объявило конкурс на разработку павильона. В состав нового комплекса войдут сыродельный цех, пивоварня, пекарня и цех обжарки кофе.

Также предусмотрена зона интерактивного гастрономического музея, помещение кулинарной школы, торговая площадка, фуд-корт и выставочные помещения.

В новом павильоне планируется устраивать ярмарки, фестивали сезонных продуктов, мастер-классы и гастрономические мероприятия.

По словам Андрея Ковалева, собственникГК "Экоофис", одна из характерных тенденций московского общепита сегодня — "фудкорт как самостоятельная концепция". "В этом плане ярким примером является Даниловский рынок. Сейчас формат распространяется и на другие крытые рынки советского периода, известно о том, что фермерские рынки и гастрозоны будут открыты в помещениях некоторых реконструируемых советских кинотеатров. Открытие концептуального продовольственного рынка на ВДНХ — шаг в рамках той же тенденции. У рынка хорошие перспективы: ВДНХ сама по себе является точкой притяжения и для гостей столицы, и для москвичей — особенно после реконцепции последних лет, сделавшей территорию выставки популярным и модным местом городского досуга среди людей с доходом средним и выше среднего. В год, по официальной статистике, выставку посещает 25 млн человек, что дает, в среднем, чуть менее 70 тыс. посетителей в день. Это вполне сопоставимо с количеством посетителей молла, расположенного за МКАД, и примерно вдвое ниже, чем у абсолютного лидера по трафику среди московских ТЦ — “Европейского”. При этом посетители выставки нацелены на отдых, развлечения, новые впечатления и, разумеется, посещение общепита, и заранее готовы к соответствующим тратам", - анализирует эксперт.
Перезвонить вам?

Закажите бесплатный звонок консультанта. Мы перезвоним в ближайшее рабочее время и ответим на ваши вопросы или позвоните нам по номеру +7 495 727 20 20

Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Подобрать помещение
Оставьте заявку, и мы подберем для вас лучшие варианты
ЗАЯВКА НА ЗВОНОК ПО СТРОИТЕЛЬНЫМ УСЛУГАМ
 – 
* Введите код указанный на картинке: 
обновить
картинку

Запрос предварительного расчета на Интернет и телефонию

Перед отправкой письма убедитесь, что вы правильно указали ваш e-mail адрес, иначе вы просто не получите ответ.

* Введите код указанный на картинке: 
обновить
картинку

ЗАПРОС НА ОХРАННЫЕ УСЛУГИ

Перед отправкой письма убедитесь, что вы правильно указали ваш e-mail адрес, иначе вы просто не получите ответ.

* Введите код указанный на картинке: 
обновить
картинку