В Бизнес-парке "Соколиный Дворик" открылась вторая пироговая сети "ШТОЛЛЕ" в Москве. Арендатор занял помещение площадью 373,9 кв.м. на первом этаже в строении №3.
Предприятие “Штолле” основано в 2002 году и имеет устойчивую репутацию лучшего в приготовлении пирогов. Развитие сети пироговых "Штолле" началось в конце 2002 года с небольшого уютного ресторанчика на 1-й линии Васильевского острова в Санкт-Петербурге, вблизи от исторического места расположения немецкой слободы в районе Стрелки Васильевского острова.
"Stolle" - это название традиционного немецкого (саксонского) рождественского кекса. Штолле - фамилия прабабушки основателя сети пироговых Александра Бордюга. Созвучие фамилии прабабушки и названия немецкого кекса и дало имя сети пироговых, тем более, что у многих людей само понятие вкусный пирог в большинстве случаев дополняется еще одним качественным определением - бабушкин.
